Nacida de una larga trayectoria en refrigeración, Gradhoc surgió en 2019 como una empresa derivada de una compañía industrial con casi cuatro décadas de experiencia en el sector. La empresa, oficialmente denominada Gradhoc Smart, S. L., fue fundada en 2023 por un equipo de ingenieros con amplia experiencia en refrigeración y climatización industrial. Gradhoc opera como una plataforma en la nube diseñada para optimizar los sistemas de refrigeración y climatización para clientes de los sectores industrial y comercial, incluyendo el comercio minorista, la industria alimentaria y la logística. El modelo B2B de la compañía se centra en su plataforma de Software como Servicio (SaaS), que proporciona monitorización en tiempo real, gestión energética y mantenimiento predictivo para instalaciones de refrigeración complejas. Mediante la integración de tecnologías como el Internet de las Cosas (IoT) para la recopilación de datos, la inteligencia artificial para el análisis predictivo y los gemelos digitales para la simulación de sistemas, Gradhoc ofrece una solución de gestión integral. Esta plataforma funciona como un sistema de gestión de edificios, centralizando el control de variables como la electricidad, el agua y la ventilación, además de la refrigeración. Los ingresos se generan a través de suscripciones a esta plataforma, y la empresa también establece alianzas con proveedores de servicios para ampliar su alcance. El servicio principal se basa en un software sofisticado que ajusta activamente la configuración del sistema, como los ciclos del compresor y los programas de descongelación, en función de datos en tiempo real y factores externos como el precio de la electricidad. Esta optimización genera un ahorro energético significativo, con estudios de caso que muestran reducciones de hasta un 41 % en el consumo y un 57 % en la frecuencia de descongelación para clientes como Carrefour, Eroski y Nestlé. Los principales elementos diferenciadores de la plataforma son el uso de gemelos digitales para comparar el rendimiento ideal con el real, un optimizador que realiza ajustes autónomos y capacidades predictivas basadas en IA que transforman el mantenimiento de un modelo reactivo a uno proactivo. Palabras clave: refrigeración industrial, refrigeración comercial, gestión energética, mantenimiento predictivo, SaaS, IoT, gemelo digital, optimización de HVAC, sistema de gestión de edificios, cadena de frío, eficiencia energética, seguridad alimentaria, gestión de activos, edificios inteligentes, análisis de datos, control de refrigeración, IA en HVAC, descarbonización, gestión de instalaciones, sostenibilidad
